Por fora, um purificador industrial e um residencial podem até parecer parecidos. A diferença aparece no uso: um purificador de cozinha foi pensado para uma família; um industrial precisa servir água gelada a dezenas de pessoas por hora, o dia inteiro, sem esquentar a água nem formar fila.

Capacidade de atendimento

É a diferença que mais pesa. Um purificador residencial gela um volume pequeno de água e, quando várias pessoas se servem em sequência, a água sai natural até o sistema recuperar. Um equipamento industrial é dimensionado pela quantidade de pessoas atendidas por hora. O Ozean PRO MAX, por exemplo, atende de 100 a 110 pessoas por hora com água abaixo de 10 °C, desempenho equivalente ao de um bebedouro industrial de 50 litros.

Refrigeração

Modelos domésticos costumam usar sistemas de refrigeração pequenos, feitos para uso intermitente. No uso coletivo, o equipamento precisa de um compressor que aguente ciclos longos. O PRO MAX usa compressor Embraco 1/4 com gás refrigerante ecológico R134a.

Estrutura e durabilidade

Em empresas, academias e escolas o equipamento leva esbarrões, é limpo com frequência e fica ligado o tempo todo. Por isso os modelos industriais usam gabinete metálico: o PRO MAX e os bebedouros Robust têm gabinete em aço inox 430, e o PRO MAX tem pés reguláveis para nivelar em qualquer piso.

Filtragem e manutenção

Os dois tipos usam filtro, mas o volume de água filtrada no uso coletivo é muito maior, então a troca precisa ser planejada. No Ozean, a recomendação do manual é trocar o filtro no máximo a cada 6 meses ou 6.000 litros. O PRO MAX já sai de fábrica com 2 filtros de carvão ativado. Veja o passo a passo em Instalação e manutenção do purificador Ozean.

Tabela rápida

Purificador residencial Purificador industrial (Ozean PRO MAX)
Uso pensado para Uma família Ambientes coletivos
Atendimento Poucas pessoas em sequência 100 a 110 pessoas por hora
Refrigeração Sistema compacto, uso intermitente Compressor Embraco 1/4, gás R134a
Gabinete Plástico, na maioria dos casos Aço inox 430
Certificação Varia por modelo Inmetro

Qual escolher?

Se o equipamento vai atender só uma pequena copa com poucas pessoas, um residencial pode resolver. Se a água precisa estar gelada para uma equipe, alunos ou clientes ao longo do dia, o industrial é o mais indicado. Para fluxos ainda maiores, com várias pessoas se servindo ao mesmo tempo, veja os bebedouros industriais de 30 a 200 litros. Para uma comparação que inclui também o bebedouro industrial tradicional, leia o comparativo completo.